Позвоните нам
Follow Us
  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon
  • White TripAdvisor Icon
Reviews

© 2019 Chez Michel Hotel

In vino veritas

In vino veritas - пожалуй, каждый знает эту сакраментальную фразу и ее значение, что «истина в вине», а вот вторая часть этой пословицы in aqua sanitas (здоровье - в воде) знакома далеко не всем.

Можно ли совместить истину со здоровьем? Оказывается, можно. Древние греки так и поступали. 

Но мы то не древние греки, да?.. И тем не менее, если мы разбавим вино водой, никто нас за варваров не примет.

Как же это делать правильно?

 

  1. Если это вино белое/розовое/игристое, мы можем положить в него несколько кубиков льда. Главное требование - вода, из которой сделан лёд, должна быть чистой, бутилированной.

  2. Если вино красное - его будет лучше разбавить теплой или горячей водой, причем соотношение может быть любое, по вашему вкусу. В данном случае не рекомендуется разбавлять кипяченной водой, лучше налить в стакан бутилированную и немного ее подогреть.

  3. После того, как бокал с неразбавленным вином опустел, не спеша выпейте стакан чистой воды. На вкусовых качествах вина это никак не скажется, но организму будет легче принять алкоголь.

Обращаем ваше внимание, что вина хорошего качества, независимо от цвета, не становятся хуже от разбавления водой. Скорее даже наоборот, в некоторых случаях те же кубики льда усиливают аромат и послевкусие напитка. 

Зачем разбавлять?

Безусловно, причины у каждого свои. И тем не менее, ниже мы приводим три самых распространенных:

  1. Напиток легче пьется. Рецепторы у всех "настроены" по-разному, кому-то действительно сложно справиться с терпким или ярким по вкусу напитком. Если его разбавить водой, пить становится значительно приятнее, а на вкус, как мы уже говорили, хуже не становится.

  2. Чтобы не "улететь". Эта причина особо актуальна на больших мероприятиях, где, как правило, подают много напитков и совсем немного еды. Вода в таких случаях выручает - и не стесняйтесь ею пользоваться.

  3. Вино лучше усваивается. Любой алкоголь - это достаточно сильная нагрузка на организм, и чтобы облегчить эту участь, лучше всего подкреплять спиртное значительным количеством воды. Не важно, добавляете ли вы ее в напиток, или просто пьете после того, как бокал опустел - в обоих случаях это оказывает положительное влияние на ваше здоровье.

#wine #vino #invinoveritas #культурапитья #какправильно #водалечит #ужин #бокалвина